民以食為天，食以味為先。在貴州，說起貴陽味莼園食品股份有限公司（下稱味莼園），那是無人不知、無人不曉。在超市琳瑯滿目的調味品貨架上，隨處可見味莼園生產的調味品。老百姓的餐桌上，更是離不開味莼園的調味品。

味莼園是貴州省一家以生產醬油、食醋、復合調味料等為主的專業化調味品生產企業。然而你或許不知道的是，這家企業已經有89年的歷史了。

走進味莼園，大小不一、排列有序的儲存罐映入眼簾，往里走去，醬香味撲鼻而來，玻璃頂的巨大曬池排成陣列，生產線上的一瓶瓶醬油“列隊”進入包裝箱，來自全國各地的大貨車在出貨區等候出貨。

味莼園始建于1934年的黔醬香園，后經50年代公私合營改制為貴陽市醬菜廠，隨著時代的發展和國家政策的變化，改革開放后，味莼園前身貴陽市醬菜廠遵循市場發展機遇，整頓重組，整合品牌資源，從此，一個貴州人熟知的味莼園誕生。

“公司從傳統手藝做醬油的小廠房到占地500畝，房屋建筑面積7萬平方米，產品涉及醬油、食醋、醬類、調味料類幾大領域的大型調味品公司，與時代的發展密不可分。”味莼園總經理程曄說。