民以食為天，國人自古就對美食別有一番研究，從食材準備、菜品設計到調料制作都展現出國人對美食的價值追求。臻鮮作為川味特色美食調料——“缽缽雞”調料的代表品牌，其『缽缽雞調料麻辣味』近日榮獲了2023年iSEE全球美味獎三星的特別榮譽！

關于全球美味獎

作為食品行業備受認可、規模最大的綜合專業獎項，iSEE AWARD（簡稱iSEE全球獎）共設立iSEE全球食品創新獎與iSEE全球美味獎2大獎項。其中，iSEE全球美味獎（簡稱iSEE美味獎）攜手烹飪大師、美食家及專業感官評定機構，發現、表彰新食品時代的中國味。自去年11月報名開啟以來，iSEE全球獎共吸引了900+品牌、2985件參獎案例的踴躍報名，而臻鮮缽缽雞調料麻辣味歷經層層選拔，由復審評委嚴格按照國際感官分析標準所制定的《iSEE美味獎復審評審細則》，從產品外觀、色澤、質地、風味、口感等指標進行評分，綜合得分90分以上，被授予3星全球美味獎。

關于廚豐臻鮮川味特色美食調料知名品牌

與時俱進，傳承創新，四川廚豐食品有限公司不斷發展，在探索傳統美食文化的同時，努力將本土食材與現代生活節奏相結合，順應時代消費趨勢，研發出適宜現代都市人口感的、健康的新美味。旗下子品牌“臻鮮”成為川味特色美食調料——“缽缽雞”調料的代表品牌。臻鮮缽缽雞調料憑借原材料健康、口感鮮香、刺激舌尖的味蕾等特點，迅速入駐伊藤洋華堂、大潤發、吉選，華潤萬家、沃爾瑪、永輝、紅旗連鎖、舞東風等各大超市、賣場，在線上線下兩個維度共同發展，獲得廣大消費者的喜愛。

后疫情時代，人們的健康意識提升到了新高度，健康飲食已然成為新常態。人們對飲食的需求不再只是滿足味蕾，而是追求健康、高品質的美食。因此，為滿足市場多樣化的需求，廚豐食品開發了不同口味的產品，滿足不同人群的口味偏好，從而提高調味品零售業的品質和競爭力。

發展創新不止步持續打造匠心調味品

臻鮮榮獲iSEE全球美味獎三星的榮譽，不僅是行業對臻鮮品牌追求卓越品質的肯定，更是對廚豐食品持續創新發展的激勵。積極發展和提升企業價值的同時，廚豐食品也積極配合當地政府的引資項目，并與川內行業高等學府互為科研、實習基地，研發更多先進技術，培養高素質的人才。

“天下之廚，美味在豐”，廚豐堅持用工匠精神打造良心食品，以求真態度，至誠至善做受尊敬的食品企業。未來，廚豐人將不忘初心，攜手共進，用心打造美味、健康、安全的廚房調味，向著“成為國內調味品行業的龍頭企業”的目標努力前進，勢將“臻鮮”調味品打造得更加出彩。

（推廣）（圖片由主辦方提供）