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2023-04-12 18:06973預(yù)制菜|行業(yè)動(dòng)態(tài)
食用油可以說是每個(gè)人廚房中的必備品之一了，做飯的時(shí)候也都會(huì)用到食用油，市場(chǎng)上存在著很多不同的食用油，像是核桃油、大豆油、亞麻籽油、橄欖油等等，市場(chǎng)上食用油品牌也是數(shù)不勝數(shù)，到底哪個(gè)牌子的食用油更好?…
2023-03-09 16:351058預(yù)制菜|技術(shù)知識(shí)
民以食為天，米面油基本上是我們每個(gè)人離不開的話題；在父母生活的那個(gè)年代，基本不會(huì)有“桶裝油”一說；即使能吃上油的也都是條件好的人家，自家種的大豆或花生，榨成油；或者再不濟(jì)就是拿最營(yíng)養(yǎng)又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的豬…
2023-03-09 16:35984預(yù)制菜|行業(yè)動(dòng)態(tài)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的每日攝取比率為4∶1至10∶1，而大豆油的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率約為7∶1，這個(gè)比率接近人乳中ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率，剛好在最適宜比率之間，可以確保人體營(yíng)養(yǎng)平衡的需求。在各種食用…
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