骨湯粉是采用新鮮雞骨架、雞肉、牛骨等原料，運(yùn)用傳統(tǒng)熬湯工藝，結(jié)合現(xiàn)代食品加工工藝技術(shù)，除去骨渣獲取高湯，濃縮、微膠囊化、噴霧干燥而成。產(chǎn)品同樣是營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、膠原多肽、氨基酸、核苷酸、多糖類物質(zhì)和礦物質(zhì)；口感豐滿醇厚、鮮香濃郁、耐煮性強(qiáng)、留香持久、品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)味自然、產(chǎn)品便于貯存，使用方便快捷，可廣泛應(yīng)用于火鍋、家庭、餐館、酒店等各類餐飲業(yè)。調(diào)制高湯可根據(jù)各自的需要，加入開水充分溶解即可獲得上等高湯。與傳統(tǒng)熬湯工藝比較具有使用方便、易于操作，尤其適合于餐飲連鎖企業(yè)提供品質(zhì)穩(wěn)定的配料，能降低廚房綜合運(yùn)營(yíng)成本。保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

產(chǎn)品實(shí)拍

產(chǎn)品用途